За останні десять років у споживачів смак до випічки значно змінився.
Споживання білого хліба замінюється цільнозерновим, багатозернова та різних спеціальних хлібом; і споживачі хочуть більше різноманітності смаку і текстури, а також користі для здоров'я. Тепер для обробки цього виробничого процесу потрібно ширший асортимент пекарних стрічок.
Сумісність з навколишнім середовищем і інгредієнтами
Конвеєрні стрічки повинні бути сумісні як з навколишнім середовищем, так і з інгредієнтами, що використовуються при виробництві спеціального хліба. При виборі відповідного ременя необхідно враховувати такі фактори, як тепло, вологість і консистенція тесту. Крокус Промсервіс постачає конвеєрні стрічки відмінною конструкцією тканини, щоб витримати умови, необхідні для виробництва якісного хліба.
Гнучкість
При переміщенні продукту між операціями - будь то вивантаження тіста, формування валків або щільна транспортування готового продукту - здатність ременів згинатися по стрижні з рухомим носиком або переміщення леза ножа є критичним фактором при виборі відповідного ременя для додаток. Наш добре навчений фахівець із застосування може порекомендувати стрічку, яка має бути гнучкими для роботи з вашим конвеєром.
Характеристики випуску і тарифи
Здатність ременя захоплювати продукт, а також вивільняти продукт в потрібний час, впливає на швидкість подачі або вихідний обсяг, коли для кожної операції вибираються відповідна тканина і склад.
